厚岸産牡蠣の通販で安いお店は？
厚岸産の牡蠣を通販でお求めになる場合、楽天市場でも取り扱っていますが、直営店でだと産地直送で入手できます。
オススメのお店は
厚岸漁業組合直売店【エーウロコ】
大粒の牡蠣をはじめとして、さんま、時鮭、シシャモ、毛ガニ、あさりなど、厚岸の海の幸や加工品を販売しています。
お試し感覚で食べられるお手頃なセットや、たくさん食べたい方用にお得なセットがあります。
送料はかかりますが、お手頃価格で購入できます。
送料無料の直送便ができるお店は？
やっぱり送料無料がいいという方には
【品川甚作市場】
Mサイズ10個4900円から発送可能です。
こちらも牡蠣をはじめ、カニ、魚、干物、お肉類など品数豊富です。
厚岸産牡蠣を美味しい時期は一年中？
一般的に牡蠣を生で食べられる時期は11月から3月と言われています。
特に2月から3月の寒い時期は実入りも良くなり、また生食も食べられます。
北海道厚岸の場合、そもそも他の本州の産地と比べて海水温が低いため一年中出荷しています。
このため美味しい牡蠣がなんと！
一年中食べることができます。
しかも夏でも生で食べられます。
厚岸産牡蠣美味しさの理由
厚岸の海は山や湿原の養分をたっぷり含んだ淡水と別寒辺牛川の太平洋の海水が混ざり、
適度な塩分で育つ植物性プランクトンが豊富です。
その為プランクトンを餌にする牡蠣は、厚岸独特の海の恵みを受けて自然とおいしくなるんです。
まとめ
美味しい厚岸産牡蠣がいつでもどこでも食べらることがわかりました。
私、厚岸に数ヶ月滞在していた頃、ペンションのお手伝いをしていたのですが、
何度も【エーウロコ】に牡蠣を仕入れに行きました。
旅行で訪れた友人にもお勧めしたお店です。
初めて厚岸産牡蠣を食べた時は、これぞ海のミルクだと感動しました。
一度味わっていただきたいです。
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